現在大ブームの兆しを見せている生ドーナツ。
ブームの火付け役となった福岡県のベーカリー「アダムダコタン」の手がけるドーナツ専門店「I’m donut ?」は連日の大行列となっています。
札幌にも生ドーナツの専門店が続々オープン中。
この記事では、
- 話題の生ドーナツとは一体何？
- 札幌で生ドーナツを食べられるお店情報
- 通販で買える生ドーナツ情報
の3点をまとめました。ぜひ最後までお付き合いください。
生ドーナツとは一体何？
ドーナツといえば穴が空いたリング状のものを想像される方が多いかもしれませんが、生ドーナツは丸く、ころんとした見た目が特徴です。
また手に持つと崩れそうなほど柔らかくて軽く、口の中でフワッと溶けていきます。
このふわとろの食感がまさに新感覚！ということでハマる方が続出中。
SNSでは連日生ドーナツを食べた方の投稿で溢れています。
▼ブームの火付け役、「I’m donut ?」様のインスタグラム▼
札幌で生ドーナツを食べられるお店情報
札幌市にも生ドーナツを食べられるお店が続々登場中！こちらでは札幌市内の気になるお店情報をまとめています。
MILK DO dore iku?
北海道、美深町の牧場が直営している北海道初の生ドーナツ専門店「MILK DO dore iku?」。
北海道の食材を贅沢に使用した記事と、自社牧場のミルクを使ったカスタードが魅力です。
牧場直営の生仕立てドーナツ専門店
MILK DO dore iku?(ミルク ド ドレ イク？)
札幌市中央区北8条西23丁目1−10 前田ビル1F
TEL:011-688-5994
営業時間：11:00〜16:30
KiosQ coffee rotary
自家焙煎のスペシャルティコーヒーと生ドーナツを味わえるお店が3/31にオープン！
ブリオッシュ生地の生ドーナツにきび砂糖をまぶした「プレーンドーナツ」とほんのり酸味のあるクリームがたっぷり入った「ホイップドーナツ」を用意。
セルフで珈琲を注げる「コーヒーオンタップ」やクリエイターとのコラボコーヒーの販売など、新しい物好きをくすぐるお店です。
KiosQ coffee rotary (キオスク コーヒー ロータリー)
札幌市中央区北5条西2丁目1−10 札幌ステラプレイス・センター4F
TEL:011-209-5292
営業時間：10:00〜21:00
マルヤマベーカリー shian (シアン)BY BUZZ CAFE
美味しいものの激戦区、円山地区にあるベーカリー。焼き上がりから時間が経つほどに味わいを増す不思議なパンが魅力。
生ドーナツは連日完売の人気商品で、生地の美味しさを味わえる「プレーン」に加えて、「あん生ドーナツ」や「カカオ生ドーナツ」なども。
マルヤマベーカリー shian BY BUZZCAFE
札幌市中央区大通西25丁目3−1 G1ビル1F
TEL:050-8881-0178
営業時間：<平日>14:00〜19:00 <土曜日>11:00〜19:00
定休日：日/祝 第１、第3月曜
BOUL’ANGE
種類豊富なパンやマフィンなどの焼き菓子を揃える「BOUL’ANGE」。
ピスタチオやイチゴの「生搾りクリームドーナツ」が人気。
通販で買える？生ドーナツ情報
購入しようとすると行列に並んだり、購入できないことも多い生ドーナツ。
ご自宅で楽しめるお取り寄せ生ドーナツをまとめました。
NARUMISM
名古屋の超人気イタリアン、Lillaの奥村シェフ監修の生ドーナツを配送。
味は「カスタード」「ショコラ」「マスカルポーネ」から選べる。
パン・ド・サンジュ
とびばこパンで有名な大阪のベーカリー「パン・ド・サンジュ」が手がける生ドーナツ。
「レモンカスタード」と「生クリーム」の2種×３の６個入り
まとめ
長く愛され続けるドーナツ。
現在ブームの生ドーナツはベーカリーが手がけたとあって、全国のベーカリーで次々に新商品が開発されています。
生ドーナツをきっかけに美味しいベーカリーがさらに認知されていくといいですね。
新食感のドーナツを皆さんもぜひお試しください。
今日もいい1日になりますように！
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